ゆっくり作る豚汁

今朝も元気に起きられた。朝、床拭きもする。身体が元気だと動けてうれしい。昼の仕事のみだったから、夕方ゆっくりと豚汁を作る。出汁を取りレンコンとゴボウと玉ねぎと豚バラ。コトコト炊いて美味しくできた。

朝

プチパンにオリーブオイル、イチゴとコーヒー。

昼

オイシックスの豚骨ラーメン。添加物が入ってなくてあっさり目。イベリコ豚を焼いたのとキャベツを茹でたのを入れて。

夜

ブリの照り焼きに揚げたナス。照り焼きの汁にナスを浸して食べると美味しい。豚汁と、ラッキョウを少し。