ソウルフード

骨付鳥がソウルフードと言われている地域だが、いつからソウルフードに？

子供の頃には聞いたことがない、不思議。

朝

ブリオッシュ少し、コーヒーとヨーグルトにグラノーラ。

夫はヨーグルトは身体に合わないが、グラノーラは食べたいみたい。なので、ヨーグルトをほんの少しにしてみる。

昼

冷食のチャーハンを炒めて。

夜

スパイス鶏を焼いて、アボカドサラダと。

アボカドにレタスと水菜、トマトを少し。マヨネーズで和える。

スパイス鶏は、瓶に入ったガーリックパウダーとコショウと塩をたっぷり漬け込んでおく。