ゆっくり起きて、何も予定のない日曜日は自由な気持ち。ノートにあれこれ書き出してゆっくり考えたり計画を立てたりする。
読みたかった本を読んで、ドラマを見直したり。
朝
フォカッチャにオリーブオイル。コーヒーといちご。
昼
いつものラーメン屋さんで、塩ラーメン。チャーハン(小)と唐揚げネギソースを半分こして。ネギソースは、甘酢醤油に刻みネギがたっぷり入っている。
夜
まんばのけんちゃん、という郷土料理。高菜に似たマンバを茹でてあく抜きをし、豆腐と炒め煮にする。
買ってきたカキフライと、残っていた煮豚、味噌汁と。
味噌汁は、味噌をブレンドして、具は玉ねぎのみ。いちど味噌と出汁をすり鉢であたると美味しいとテレビでやっていたので、真似してみる。
どうだろうか。美味しくなったような変わらないような。
