おでんは白みそのタレで

郷土料理は各地色々。

びっくりするような料理もあるから、楽しい。

この地の郷土料理は、まんばのけんちゃん、あん餅雑煮、てっぱい、おでんは白みそを酢味噌風にしたものをつける。まだまだありそう。

朝

市販のチーズハムパンを半分こ。

コーヒーと飲むヨーグルト。夫は飲むヨーグルトは苦手と知る。

昼

冷凍のビビンバチャーハン。レンチンてはなくフライパンで炒めるとおいしくなる。

夜

おでん。白みそでタレを作って。

白みそに酢と砂糖を混ぜ、火にかけ練る。辛子も添えて。